Según la wikipedia, “la Gelatina es una mezcla coloide (sustancia semisólida), incolora, translúcida, quebradiza y casi insípida que se obtiene a partir del colágeno procedente del tejido conectivo de despojos animales hervidos con agua“.
Vale, la primera parte de la frase soy totalmente incapaz de entendera pero eso de “tejido conectivo de despojos animales hervidos con agua” me ha dejado una cara de asco que pa qué.
Reconozco que nunca en mi vida he comido gelatina y afirmo aquí hoy que, nunca, jamás de los jamases, la comeré. Es más, iba a echarle la bronca a Liz Hickok por jugar con la comida pero, visto lo visto, mejor me callo y flipo con las que monta el joío.
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